Tarui茶园:有机Fukamushicha Aracha,未精制的绿色烤茶有机荒茶仕上げ

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净重: 20克/0.7盎司/ 2021年XNUMX月
价格
JPY 400日元

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说明

樽井同学的另一个茶点推荐,是樽井同学的第一道红茶,经过深蒸,但未精制。 为了将茶叶适当地存放更长的时间,茶叶经过绿色烤制,这也给茶叶带来了轻微的烘烤味。 在樽井茶园,他们不选择叶子和茎,而是重视其Aracha(生叶)的独特香气。 事实上,樽井茶园以其花生工厂为荣。 花生工厂是将茶叶蒸熟然后卷成花生的地方,这是日本茶叶加工中非常重要的一步。 这是一款均衡的茶,香气浓郁,适合茶友。 

 

产品信息

  • 成分: 绿茶
  • 收成:五月
  • :深蒸,深蒸
    • 区域:静冈县近井町

     

    陡峭的笔记

    还考虑冷浸或冰浸(请参见 浸泡技术)。 主要要注意的是较低的水温可产生较甜的风味,而较高的温度则可产生更苦涩的风味。 多喝水或少喝茶会降低茶的强度。

    • 第一次浸泡- :1茶袋。 时间:45-60秒。 :70C / 160F,200毫升
    • 第2次浸泡- 时间:10-20秒。 :80-90C / 180-195F,200毫升(约1杯)。
    • 第三次浸泡-增加  到30-60秒或达到所需的强度。

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