详情描述
天茶是制作抹茶的原料。 它由通常在收获前约4周已被遮蔽的叶子组成，并且已经被蒸干并没有卷成与日本其他类型的绿茶一样的针状形状。 碾压过程破坏了叶片中的细胞膜，释放出不同的风味化合物，而天s跳过此过程，以叶片形式提供清淡，甜美的茶。
在磨成抹茶之前，将未精制的（天麻）天ten叶过筛以除去灰尘和茎叶，然后切碎以形成更均匀的薄片。 本产品提供的正是这种状态。
我们建议您与抹茶同行尝试一下！
产品信息
- 姓名：：天茶奥光通，绿茶
- 烘焙材料： 绿茶
- 制片人：祖玛村
- 区域：京都和鹿
- 地点：125- 1 京都市六乐郡和鹿町町宫野门前 日本619-1204
- 更多信息: 更多信息在这里
- 品种：Okumidori（Okumidori抹茶 ），是一种鲜绿的宇治抹茶，由茶树品种okumidori制成。 品种是指具有特定特征的“栽培品种”，并通过插条繁殖以产生相同植物DNA的田地。 okumidori品种以其强烈的味道和香气而闻名。
- 栽培与加工注意事项
- 收获前约4周遮光
- 收获季节：春天
- 蒸干不轧制
- 精制去除茎和灰尘
- 供应商类型：家族茶园
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