品尝抹茶最重要的工具之一是茶汤，它是用竹子制成的打蛋器，可帮助您分离出任何团块的粉末。 制作厚厚的koicha，糊状的稠度与最高等级的抹茶一样，变得容易。 打蛋器可让您制成稀薄的Usucha泡沫（最常被推广为抹茶饮料的泡沫）。
注意：现在大多数梭子鱼实际上是在中国制造的，而在日本只有少数工匠只能制造非常高质量的梭子鱼。 插脚编号越高，则制成泡沫越容易，但是任何写为“ 80”的数字实际上都不是准确的数字。 使用编号较小的chasen来展示您的搅拌技巧。
品尝抹茶最重要的工具之一是茶汤，它是用竹子制成的打蛋器，可帮助您分离出任何团块的粉末。 制作厚厚的koicha，糊状的稠度与最高等级的抹茶一样，变得容易。 打蛋器可让您制成稀薄的Usucha泡沫（最常被推广为抹茶饮料的泡沫）。
注意：现在大多数梭子鱼实际上是在中国制造的，而在日本只有少数工匠只能制造非常高质量的梭子鱼。 插脚编号越高，则制成泡沫越容易，但是任何写为“ 80”的数字实际上都不是准确的数字。 使用编号较小的chasen来展示您的搅拌技巧。
