Obubu #39:烘焙用Hojicha烤绿茶粉

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尺寸: 500克/1.1磅
价格
JPY 5,500日元

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说明

这种来自 Obubu 的烘焙用 hojicha 粉只是著名的日本烤茶 hojicha 的粉末形式。 它具有天然的甜味和令人愉悦的泥土/木质香气。 日本如何使用hojicha粉? 像抹茶粉(你可能更熟悉),你可以用它来制作冰淇淋、布丁,制作饼干、蛋糕、甜甜圈等烘焙食品……是的,总有创意的空间! 虽然在海外可能不常见,但在日本,您会看到一些咖啡馆将其作为hojicha拿铁饮料供应。 

如果您想获得灵感,请参阅 hojicha卷饼食谱. 请以多种方式享受!

产品信息

  • 收成: 九月
  • 区域: 京都府和鹿市日本
  • 茶树品种: 混合 
  • 栽培要点: 无阴影
  • 处理: 蒸,滚,干,烤,磨碎

制造商信息

京都大布府茶园,是日本茶品牌,由京都和冢镇的茶农拥有和经营。 该公司由 Akihiro Kita 和 Yasuharu Matsumoto 于 2004 年创立,最初是一家农业社会企业。 Akky 和 ​​Matsu 的目标是,现在仍然是,向日本和海外的茶爱好者传授茶叶种植的价值,并通过日本茶为社会做出贡献。

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