Mandara 绿茶采样器套装由 Kadode Ooigawa, Shizuoka - 4 个蒸汽级别与 4 个绿色烘焙级别。 (16茶包)

该套装包括 16 个不同的茶包，其中包含 4 种不同蒸制级别和 4 种不同绿色烘焙级别的茶。

绿色烘焙是生产后的精炼加热过程，可将干燥未精炼的叶子中的水分从 5-6% 降低到 1-2%。 更强的烘焙会产生更烤的味道。

蒸叶是日本绿茶加工的第一步，时间范围可以从 20 秒到 90 秒（蒸的程度也受叶子大小的影响）。 叶子蒸得越轻，它就越能保持其形状，从而生产出清淡而细腻的半透明黄色茶。 更长的蒸煮时间会更多地破坏叶子，生产出更甜、更浓郁、不透明的绿茶。

品尝这个令人惊叹的系列中的各种口味，并研究这两个关键生产步骤如何影响叶子。

陡峭

该套装的创建者提供了一张英文图表，在顶部和右侧指示蒸煮水平与绿色烘焙水平。 左侧表示浸泡温度，底部表示浸泡时间。

然而，我们的建议是对所有茶使用完全相同的浸泡参数：70C/160F 度，90 秒，200 毫升水。

产品信息

• 烘焙材料： 绿茶
• Contents [show] ：16 个不同的茶包，每个 4 克。 作为奖励，2 x 20g 随机春季绿茶样品来自 Yunomi.life 也包括在内。 Yunomi.life 提供了盒子。
• 净重：104克
• 收成：春天
• 区域: 大井川、岛田、静冈

关于大井川角出

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我们 日语介绍视频 SBS新闻对该设施的评价

2020 年 XNUMX 月，随着位于静冈县岛田市的大井川线新火车站的开通，一个新的以茶为主题的游乐园开业。 该设施由岛田市拥有，是与当地企业共同创建的，其中包括几家茶叶生产商（农业合作社和工厂），他们共同创造了曼达拉绿茶套装。