Kamagari Bussan的Amabito no Moshio美食海藻盐

发表评论

尺寸: 40克/ 1.4盎司瓶
价格
JPY 999,XNUMX日元

运费计算 在结帐

库存:
仅剩4个单位

描述

在Netflix系列上精选: 脂肪,盐,酸,热 

Moshio,字面意思是海藻盐(mo-表示海藻,-shio表示盐),是日本制盐的起源。

内陆海域(Setonaikai)自9世纪以来由于其温暖的气候而成为著名的盐产区,但广岛县的Kamagari地区最早在Kofun时期(大约晚期)就开始产盐。 3至7世纪)。 那时,一种叫做“ moshio-yaki”的方法,实际上就是moshio烧制,被用来制盐。

变色米黄色,是一种富含矿物质的盐,例如碘(海藻中的一种化合物),钙,钾,镁等。由于其盐含量低,变色盐有助于控制钠的过度消耗。 味oshi的温和味道是从海藻中提取的鲜味(味,的独特品质)的结果。

制作moshio的原料只有两种:Setonaikai的海水(日本内陆)和sargassum(褐海藻)。

单击此处以了解有关如何制作moshio的更多信息。

每100克的营养信息

  • 焦 能量:12大卡
  • 蛋白质:0
  • 脂肪:0
  • 碳水化合物:2.9克
  • 克钠:94.2克
  • :200-400毫克
  • :350-780毫克
  • :1020 mg

产品信息

付款与安全

美国运通卡 苹果支付 Google Pay 万事达 贝宝 店铺付款 签证

您的付款信息已得到安全处理。 我们不存储信用卡详细信息,也无法访问您的信用卡信息。

预计运输

你也许也喜欢

最近浏览