Yunomi 抹茶:顶级烹饪级抹茶

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尺寸: 30g 替换装袋 / 1 oz / 春收
价格
JPY 1,180日元

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产品介绍

也称为拿铁咖啡等级或咖啡馆等级,这种抹茶可用于制作拿铁,巧克力,冰淇淋,抹茶拿铁和蛋糕,糖霜,饼干等烘焙食品。它缺乏颜色和香气,具有鲜味和涩味的平衡风味,并带有光滑的质地。 (是的,您也可以像抹茶一样直接喝,但它不如礼仪级别的选择那么好)。

注意:包装可能会不时更改。

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Yunomi 评估 - 48/100

根据我们自己的品尝,该产品具有以下特征。 但是,品尝不是同时进行的,并且不同的水,环境温度等可能会影响结果。 请使用此配置文件作为简单指南。

  • 鲜味: 9/ 20(20是最富有的鲜味)
  • 乳脂状:9/20(20是最奶油)
  • 缺乏涩味:9/20(20是最不涩的)
  • 缺乏 :10/20(至少20 苦)
  • 神韵 :6 / 10   (10是最平滑的磨削)
  • 外观:5/10(10 具有最绿色、最鲜艳的颜色)

产品信息

  • 产品成分: 绿茶
  • 区域:我们从日本的鹿儿岛,京都,西尾,三重和静冈采购。
  • 收成:春天
  • 说明:所有使用的茶叶均在无农药的情况下生长,但不一定获得有机认证

烹饪食谱

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