描述
Azuma 家族的红茶是用来自单一领域的特定品种制成的。 在不使用杀虫剂的情况下，一种叫做云卡的小昆虫会在初夏的时候出现在地里，破坏叶子，当叶子枯萎成红茶时，它就会变成美味的味道。 这个过程类似于在台湾乌龙茶中看到的被称为东方美人的过程。
产品信息
- 姓名：: 日本红茶 Samidori 栽培品种
- 日本名: 和红茶 さみどり
- 烘焙材料： 红茶
- 品种：id
- 丰收季节：夏天
- 区域：京都府
陡峭的信息
- 浸泡- 茶：5克。 时间：3〜5分钟 水: 80~100˚C/176~212˚F, 200cc~300cc.
- 喝凉茶或加牛奶或糖也很好。
- 以上金额仅供参考。 调整为首选项。
- 还可以考虑使用先进的浸泡技术，例如冷浸或冰浸（请参见 浸泡技术).
农场信息
- 姓名：：祖玛村
- 房屋类型：家族茶厂
- 地点: 日本京都和冢村
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