Obubu:Kabuse Sencha,阴凉的春天绿茶

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尺寸: 80克/2.8盎司/ 2020年XNUMX月(最近的几个单位已打折)
价格
JPY 2,200日元 JPY 3,000日元

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说明

京都Obubu茶园最优质的绿茶Kabuse Sencha遮蔽了2周,以制造出浓郁的糖浆茶,因为它们的叶子是如此的细腻。 

Obubu最优质的绿茶, 卡布斯煎茶 (かぶせ煎茶)是一种kabusecha或遮荫茶,可以使用以下方法浸入浓郁的糖浆茶中: 热水浸泡技术 因为叶子是如此的娇嫩。 用一个 标准沸水浸泡方法在85月初新叶刚开始萌芽后就覆盖了茶树,这种阴影使阳光最多减少了500%,以鼓励植物产生宽阔,嫩嫩,富含叶绿素的茶树叶。 两周后,他们被收割并加工,准备在月底前装运。 Obubu的Kabuse Sencha在面向东南的山坡上生长在相对较高的海拔高度(1640 m或XNUMX ft),可以很好地暴露在阳光下(浓茶的重要组合!)。

 

风味指南

甜美
★★★★★
苦味
★★★
香味
豪华
酿造的叶子
★★★★★-可口嫩

健康信息

儿茶素
★★
茶氨酸
★★★★★
咖啡因
★★★★★
维生素C
★★★
叶绿素
★★★★★
以上信息是基于栽培和加工方法的相对估计。 它们还可能会受到所用浸泡技术,存储条件等的影响。

产品信息

名称
卡布斯煎茶
成份
来自京都和田的100%aracha
茶厂
Yabukita植物,约35岁
收割期
五月中旬
栽培注意事项
覆盖14天,然后用篷布收割,以减少85%的阳光到达叶片
处理说明
轻蒸(约20秒)
生产者
会长北田昭宏 京都大府茶园

安全付款

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