吉野茶园:堀莱锦茶单品种狭山金煎茶蓬莱锦茶

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尺寸: 100克/3.5盎司/ 2021年春季
价格
JPY 6,000日元

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说明

你在照片中看到的金色田地是一种名为蓬莱锦茶的专有品种; Horai 指的是中国和日本神话中的一个岛屿,而“Kin”指的是一种称为编织的编织方式 西木 (京都著名)金线与其他颜色交织。

宝来金茶是吉野茶园极为稀有的单一品种茶。 这个品种的茶田会在每年的五月(这是新叶收获的时候)短暂地发出金色的光芒。 在吉野茶园发现的一种特殊的唯一品种。 众所周知,这种金色煎茶具有天然丰富的氨基酸水平,尽管没有阴影,但仍具有相当可口的水果鲜味(几乎像玉露)。 但请注意,这是鉴赏家的茶!

 

陡峭的笔记

:5克。 时间:60秒 :70C / 175F,200毫升

在第二个陡坡上立即陡峭,在第三个陡坡上倾斜30-60秒。

 

产品信息

  • 成分: 绿茶
  • 品种:Horai Kincha蓬莱锦茶
  • 收成:春天
  • 区域:Sa玉县日高市(Sa山市)

 

生产者信息

  • 名称::吉野茶园
  • 类型:家族企业,农场

吉野家族至少在Sa玉县佐山市种茶已有七代之久,虽然许多农民种植了许多不同的品种,但现任社长吉野诚一已努力向公众提供单一品种的煎茶。 他还致力于开发自己的栽培品种Horai Kincha和Murasaki Kifujin。

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