介绍
第三代茶农兼首席执行官 末吉茶工作室茶农 又木立文 相信茶带来了联系。 秉承这一理念，他们努力为尽可能多的人提供精美的茶。 他们还渴望促进一种有意义的生活方式，这种生活方式将超越一杯茶。
Sueyoshi农场和工厂位于鹿儿岛县的Soo区（发音为“ Soh-oh”）。 该地区座落在美丽的雾岛山脉的南端，是一座令人惊叹的火山山，生物多样性丰富。 茅木山（Mataki-san）以选择最优质的茶叶（每年收获一次）而自豪，这些茶叶是经过长时间和深切照顾而生长的。 他还通过静冈县的Chagusaba农业实践来积极维护该地区的生物多样性，2013年被联合国教科文组织确认为全球重要的农业遗产系统（GIAHS）。
Chagusaba农业方法
Chagusaba是一种传统的耕作方法，其历史可以追溯到几个世纪之前，在静冈县已广为人知。 这是一种农业方法，其中的草如 素树 （日本银草）和 莎莎 茶园周围的草原中的（阔叶竹）被收获，干燥，然后在茶园中成排植物之间的犁沟中传播。 Chagusaba的字面意思是“茶草之地”，鼓励实践中增加生物多样性，并有助于创造更健康的土壤。
该方法包括用手在两排植物之间铺上干草，以防止杂草生长，并增加土壤的微生物学，从而改善其质量。 这样可以使土壤更好地保留水分，帮助控制杂草并提高肥料的有效性。 由于这些好处，通过chagusaba方法种植的茶树丛受到的压力较小，从而使茶树健康生长，最终有助于改善茶的风味和香气。
虽然味道可能值得一试，但众所周知的马蹄莲是耗时的。 这确实是爱的劳动！
