Tarui茶园:有机Sencha Ranryu,兰花龙-单品种Inzatsu#131有机兰龙

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尺寸: 100克/3.5盎司/ 2021年XNUMX月/原始JAS认证有机袋
价格
JPY 5,000日元

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说明

利用一种叫做Inzatsu#131的稀有品种,该品种来自印度阿萨姆邦Manipuri#5品种,并且父亲不知名。 产生的品种具有丰富的花香,因此名称“ Ranryu”翻译为“兰花龙”。

产品信息

  • 名称::有机Sencha Ranryu,兰花龙
  • 日本名:兰龙
  • 成分: 绿茶
  • 品种:Inzatsu#131(印度雑种131号)
  • :深蒸,深蒸
    • 收成:春天
    • 区域:静冈县近井町

    陡峭的笔记

    还考虑冷浸或冰浸(请参见 浸泡技术)。 主要要注意的是较低的水温可产生较甜的风味,而较高的温度则可产生更苦涩的风味。 多喝水或少喝茶会降低茶的强度。

    • 第一次浸泡- :5克或1茶匙。 时间:45-60秒。 :70C / 160F,200毫升
    • 第2次浸泡- 时间:10-20秒。 :80-90C / 180-195F,200毫升(约1杯)。
    • 第三次浸泡-增加 到30-60秒或达到所需的强度。

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