现代遗产级宇治抹茶,宇治光单品种,京都茶农大师Tsuji Kiyoharu(20g)辻喜の抹茶うじひかり

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净重: 20 克/0.7 盎司/2021 年 2021 月收获/研磨:XNUMX 年 XNUMX 月
价格
JPY 4,480日元

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说明


  • 成分: 绿茶
  • 品种:宇治光
  • 养殖:采用百年历史的传统方法进行耕种,但塑料棚顶遮阳帘代替了传统的芦苇和稻草。 Tsuji-san还每月进行土壤分析,并每年分析叶子中的氨基酸含量(形成鲜味),从而年复一年地制作出最好的叶子。 比赛级Tencha也使用该字段。
  • 收成:5月(请参阅年份的变体信息...一般而言,在允许研磨之前,叶片先老化大约XNUMX个月,以便在XNUMX月至XNUMX月发布最新的收获)。 精心挑选,以确保最高质量。
  • 加工:在传统的Tencha烤箱中蒸干。 在研磨之前,仔细精制去除茎,脉。
  • 磨碎:查看变体信息
  • 包装:双层密封,带有一个顶部拉罐和一个内袋,可最大程度地保持质量。 提供木制礼品盒选项。
  • 净重:20g
  • 区域:京都宇治

 

关于农夫

Tsuji-sensei是第五代茶农,是日本顶级的种植者和Tencha的生产者之一,他的Asahi品种茶园多年来帮助他在地区和国家级赢得了数十个奖项。 荣誉的积累导致了2017年享有声望的总理农业奖。

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