上岛茶场:Wazuka Sannen Bancha,3岁的烤Bancha茶京都宇治和束茶三年番茶

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说明

也许你听说过 班查 但究竟什么是三念板茶? 取春红茶,先将长出后收获的茶叶(晚红春叶)进行冲洗,上岛先生将其加工成干叶,然后至少存放3年。 将叶子从储藏室中取出后,然后烘烤。 一杯茶 这被认为对所有年龄段的人都是友好的,因为; 与煎茶相比,它含有较少的咖啡因和单宁,这对某些人来说可能是刺激性的。 冷热皆可享用的茶,别忘了欣赏它沉睡(即存放)3 年!! 

一般来说, 日本茶(即 煎茶) 是通过采收、蒸煮和加工茶树的新芽制成的。 这些类型的茶在新鲜饮用时被认为是最好的。 然而, 三念 班查 有点不同,它来自三年未修剪的灌木,或来自成熟三年的茎叶。 

 

产品信息

  • 成分: 绿茶
  • 净重:100克袋
  • 品种:-
  • 收成:春天
  • 区域:京都府和鹿村

 

关于茶农:上岛范

植岛纪安(Noriyasu Uejima)是一位茶艺大师。 在京都举行的90岁以上的品茶大赛中,他是唯一获得满分的获胜者。 种植和加工京都最好的茶, 京都丽思卡尔顿酒店 在他们的客人阵容中品尝他的茶。 他是第5代主农,其传统可以追溯到19世纪中叶,当时他的祖先将上岛家庭作为一个甚至更主要的主要家庭的分支家庭成立。 该农场还经营Wazuka村的 和冢茶餐厅.

阅读有关上岛先生的更多信息,更好地了解这位了不起的茶农 通过 2021 年 XNUMX 月发布的采访。享受吧! 

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