Mandara 绿茶采样器套装由 Kadode Ooigawa, Shizuoka - 4 个蒸汽级别与 4 个绿色烘焙级别。 (16茶包)

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JPY 7,980日元

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有现货(7个单元),准备发货

说明

该套装包括 16 个不同的茶包,其中包含 4 种不同蒸制级别和 4 种不同绿色烘焙级别的茶。

绿色烘焙是生产后的精炼加热过程,可将干燥未精炼的叶子中的水分从 5-6% 降低到 1-2%。 更强的烘焙会产生更烤的味道。

蒸叶是日本绿茶加工的第一步,时间范围可以从 20 秒到 90 秒(蒸的程度也受叶子大小的影响)。 叶子蒸得越轻,它就越能保持其形状,从而生产出清淡而细腻的半透明黄色茶。 更长的蒸煮时间会更多地破坏叶子,生产出更甜、更浓郁、不透明的绿茶。

品尝这个令人惊叹的系列中的各种口味,并研究这两个关键生产步骤如何影响叶子。

陡峭

该套装的创建者提供了一张英文图表,在顶部和右侧指示蒸煮水平与绿色烘焙水平。 左侧表示浸泡温度,底部表示浸泡时间。

然而,我们的建议是对所有茶使用完全相同的浸泡参数:70C/160F 度,90 秒,200 毫升水。

产品信息

  • 成分: 绿茶
  • Contents [show] :16 个不同的茶包,每个 4 克。 作为奖励,2 x 20g 随机春季绿茶样品来自 Yunomi.life 也包括在内。 Yunomi.life 提供了盒子。
  • 净重:104克
  • 收成:春天
  • 区域: 大井川、岛田、静冈

关于大井川角出

官方网站(日本) 谷歌地图链接 Instagram

我们 日语介绍视频 SBS新闻对该设施的评价

2020 年 XNUMX 月,随着位于静冈县岛田市的大井川线新火车站的开通,一个新的以茶为主题的游乐园开业。 该设施由岛田市拥有,是与当地企业共同创建的,其中包括几家茶叶生产商(农业合作社和工厂),他们共同创造了曼达拉绿茶套装。

Kadode Ooigawa, Shizuoka

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