玉露粉70g


价格
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描述

抹茶和杏露都是用阴影的叶子制成的,但处理过程却有所不同。 

收获后,将遮荫的叶子蒸成两种茶。 蒸熟后,抹茶的叶子最终将被干燥,无需翻卷和精制(去除茎和脉,切成小薄片)。 这种预先磨碎的叶子称为Tencha。 

Gyokuro的制法是先蒸,然后轧制/干燥,最后进行干燥和精加工(去除茎和扇形,有时进行绿色烘烤)。

Tencha和Gyokuro,尤其是更高等级的产品,可能要发行几个月才能发行。 这样可以减少儿茶素引起的苦味,并使叶香更柔滑。

粉末状的九极郎是罕见的,但并非闻所未闻,这是一个例子。

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