这些页面中包含的信息旨在使您深入了解从农场到杯子的日本茶。 无论是茶专家还是有抱负的鉴赏家,我们都希望这对您有所帮助,并为您的饮茶或购买提供依据。

可打印的快速指南 日本茶的种类和术语表 日本茶营养图

茶农

  • 风土: 区域,地形,土壤,天气
  • 植物:品种(名单),年龄
  • 养殖:着色和其他技术
  • 收成:季节,技巧

    茶叶生产

    • 加工:枯萎,固定,滚动,干燥 
    • 加工:分选,混合,绿色烘焙
    • 后期处理:与其他成分混合,研磨,烘烤

      茶叶储藏

      • 阳光与水分
      • 工业与家庭存储

      品茶