产品描述
这款来自静冈的特别限量版新茶于 XNUMX 月初精心采摘，轻蒸以获得完美的叶形和品质。
茶农开发了这种含有大量叶绿素的稀有茶品种“Marishi”，使叶子呈深绿色。 这种叶子的鲜味含量很高，会产生天然的甜味和浓郁的味道。 它最初是从栽培品种 Sugiyama Yaeho（它本身是由广泛栽培的 Yabukita 栽培品种之父 Sugiyama Hikosaburo 开发的）的天然幼苗中挑选出来的。 该植物随后由静冈的山森家族繁殖，并于 1996 年正式注册
伊恩的笔记（2021）：我自己品尝这种茶让我无言以对。 我想说它是丝滑的，但这也不能描述清淡、蓬松……经过一番思考，我认为最好的类比是，如果bancha是棒球，它的涩味和苦味创造了一种坚硬的味道，这茶就像在你手中轻轻按住羽毛。 我很抱歉没有更好的词来描述这种神奇的茶。
同一个农场还提供另一种罕见的单一品种茶： 寿顺红茶
陡峭的笔记
- 茶：4克。 Time：70秒 水：45C / 113F，50毫升
- 推荐茶具: Shiboridashi / 玻璃盖碗
产品信息
- 名称: 本山桃源
- 品种: 麻理士
- 规格：20g
- 烘焙材料： 绿茶
- 收成： 四月初
- 区域：静冈县
供应商信息
- 名称：金濑茶厂
- 由于数量极其有限，这位农民选择保持匿名。
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